Kiszonki
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Wyrzysk
(1)
Autor
Baron Aleksander
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Kobieta
(1086)
Rodzina
(609)
Miłość
(546)
Tajemnica
(517)
Przyjaźń
(487)
Kiszonki
(-)
Pokaż więcej ...
Relacje międzyludzkie
(464)
Powieść amerykańska
(334)
Zabójstwo
(297)
Śledztwo i dochodzenie
(280)
II wojna światowa (1939-1945)
(267)
Sekrety rodzinne
(266)
Trudne sytuacje życiowe
(239)
Zwierzęta
(237)
Powieść polska
(221)
Rodzeństwo
(210)
Wybory życiowe
(208)
Policjanci
(207)
Relacja romantyczna
(205)
Małżeństwo
(201)
Uczucia
(200)
Osoby zaginione
(186)
Nastolatki
(176)
Dziewczęta
(155)
Boże Narodzenie
(150)
Matki i córki
(143)
Życie codzienne
(142)
Dzieci
(140)
Żydzi
(137)
Powieść angielska
(120)
Arystokracja
(117)
Dziennikarze
(117)
Magia
(117)
Psy
(116)
Przestępczość zorganizowana
(113)
Historia
(109)
Uprowadzenie
(100)
Poszukiwania zaginionych
(98)
Podróże
(95)
Seryjni zabójcy
(93)
Pisarze polscy
(92)
Zemsta
(91)
Język polski
(89)
Wakacje
(88)
Wsie
(86)
Pisarze
(84)
Wojna 1939-1945 r.
(84)
Prywatni detektywi
(82)
Literatura dziecięca polska
(80)
Mężczyzna
(77)
Polacy za granicą
(77)
Ludzie a zwierzęta
(76)
Ojcowie i córki
(76)
Uczniowie
(76)
Koty
(75)
Dziadkowie i wnuki
(73)
Dziecko
(73)
Lekarze
(70)
Samotne matki
(69)
Zdrada
(68)
Zakochanie
(67)
Przyroda
(66)
Literatura polska
(65)
Władcy
(65)
Ludzie bogaci
(64)
Marzenia
(64)
Przedszkolaki
(60)
Powieść francuska
(57)
PRL
(56)
Szczęście
(55)
Wojsko
(55)
Powieść młodzieżowa polska
(53)
Śmierć bliskiej osoby
(53)
Duchowieństwo katolickie
(52)
Powieść obyczajowa
(52)
Trauma
(52)
Kradzież
(51)
Nazizm
(51)
Opowiadanie polskie
(51)
Las
(50)
Obyczaje i zwyczaje
(50)
Spadek
(50)
Aktorzy polscy
(49)
Kłamstwo
(49)
Pomaganie
(49)
Przeprowadzka
(49)
Samotność
(49)
Spisek
(49)
Zdrada małżeńska
(49)
Literatura młodzieżowa polska
(48)
Społeczności lokalne
(48)
Chłopcy
(47)
Dwory
(47)
Przemoc w rodzinie
(47)
Dinozaury
(46)
Studenci
(46)
Holokaust
(45)
Macierzyństwo
(45)
Prowincja
(44)
Śmierć
(44)
Poezja polska
(43)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Książka kucharska
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Kiszonki i fermentacje : bestseller w nowej odsłonie / Aleksander Baron. - [Bielsko-Biała] : Pascal, [2018]. - 287, [1] strona : fotografie ; 21 cm.
Autor
Baron Aleksander
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Fermentacja Kiszonki
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
"Smak kwaśny jest najbardziej charakterystyczny dla polskiej kuchni, ale wiedza o kiszeniu warzyw, owoców i zboża oraz o wyrabianiu octów to dziedziny nieco zapomniane w naszej kulinarnej tradycji. Choć życia bez kiszonej kapusty i ogórków nawet nie potrafimy sobie wyobrazić, Aleksander Baron umie wyobrazić sobie życie znacznie bogatsze... Odkrywa kiszonki niepowtarzalne, zaskakujące i po prostu piękne, bo smak to przecież część estetyki. Ma niezwykły kontakt z historią, zapomnianą kulinarną wiedzą i sztuką, które gdzieś wyparowały, ale ciągle jakoś unoszą się między nami w powietrzu. Dziś wracają do nas jako coś nowego." /dr hab. Jarosław Dumanowski, profesor UMK/
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Wyrzysk
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej